Azienda Agricola F-helix "Agriaccoglienza" di Merlo Dr.Giovanni
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LINEA GASTRONOMICA

Lumache alla boscaiola gr 350 in vaso di vetro.

Lumache alla boscaiola gr 350 in vaso di vetro. - Azienda Agricola F-helix

 

Un piatto pronto con i molluschi precotti in salsa di pomodoro e aromi ideali con soli funghi porcini. Solo da scaldare brevemente.

 
 
Consigliato con polenta o per condire pasta, riso o cereali vari.

Lumache trifolate in crema gr 350 in vaso vetro.

Lumache trifolate in crema gr 350 in vaso vetro. - Azienda Agricola F-helix

 

Un piatto pronto da tre porzioni con i molluschi precotti  in salsa

cremosa al prezzemolo, con cipolla ed aromi vari, solo da riscaldare.

 

Ideale come accompagnamento di risi, paste o polenta affettata.

Lumache ai porri gr 350 in vaso di vetro.

Lumache ai porri gr 350 in vaso di vetro. - Azienda Agricola F-helix

 

 Le tre porzioni di molluschi cucinate con la loro verdura più ideale a preservazione

del gusto tipico “di terra”, solo da riscaldare.

 
Come gli altri gusti, con riso, paste o polenta anche a fette.

Lumache speck e spinaci gr 350 in vaso vetro.

Lumache speck e spinaci gr 350 in vaso vetro. - Azienda Agricola F-helix

 

Le varie verdure (dolci)e gli spinaci,  in compagnia della carne suina

al vino bianco, arricchiscono il gusto asciutto della proteica lumaca.

 

Con altre verdure, sempre dolci, accompagnano bene il riso bollito.

Lumache per pizza gr 420 in lattina a norma.

Lumache per pizza gr 420 in lattina a norma. - Azienda Agricola F-helix
  

Varietà Aspersa Muller

 

Pensate per adornare, all’ultimo momento, la pizza preferita, con la

 

loro piccola taglia in tenerezza sono ideali per piatti tipici “ forti”.

 

 

Da provare in terrina con burro e gorgonzola fusi. Meravigliose!